Type


espèces

semis

Récolte

CHOU DE MILAN “PRELUDIUM HYBRIDE F1”

référence : 3539829812268

Variété destinée aux récoltes de printemps-été et début d’automne. Les pommes, de 1,5 à 3 kg, présentent des feuilles bien cloquées et bien vertes. Cette sélection est particulièrement vigoureuse, productive, et résistante à l'éclatement.

caractéristiques

categorieSemences

température idéale de semis15°C

temps de levée15-20 jours

Période de semisJFMAMJJASOND

Période de récolteJFMAMJJASOND

conseils de semis et culture

De février à juin, en pleine terre à bonne exposition.


Si le semis est trop dense, effectuer un éclaircissage en laissant un plant tous les 10 cm. Au stade de 5-6 feuilles, mettre en place en laissant un écartement de 30 cm en tous sens.


Bien enterrer la tige.

situation idéale

S’adapte à tous les types de sols. Préfère les terrains argileux peu acides.

récolte

De mai à octobre.

conseils d'utilisation

Les feuilles des choux sont consommées crues en salades ou cuites. Le chou est un légume qui peut accommoder viandes, gibiers et poissons, saucisses et petit salé.


Congélation : utilisez des choux jeunes auxquels vous aurez retiré les feuilles extérieures, émincez les feuilles, lavez-les et faites-les blanchir 1 minute dans l’eau bouillante. Refroidissez-les sous l’eau très froide et essuyez-les. Placez-les dans des sacs au congélateur.